Warenkorb

Versand-Shop Kategorien

Hersteller Feinkost & Delikatessen

Delikatessen-Versand Schnellkauf

Bitte geben Sie die Artikelnummer aus unserem Feinkost-Versand-Shop ein.

Peperonato-Olivenöl, aus der Toskana, v. Villa Igea, 250 ml

Peperonato-Olivenöl, aus der Toskana, v. Villa Igea, 250 ml

16,37 EUR

inkl. 7 % UST
exkl.

Lieferzeit: 3-7 Tage

65,48 EUR pro Liter
Art.Nr.: BF 22285

Das toskanische Gut -Villa Igea- liegt auf 250m Höhe zwischen dem luccesischen Appenin und den Apuanen an der Mittelmeerküste. Dort herrscht für Olivenhaine ein besonders günstiges Mikroklima. Kultiviert werden die traditionellen Sorten Frantoio, Leccino und Pendolino. Für die Ölgewinung wird das sogenannte kontinuierliche Verfahren angewandt, bei dem maximal 30°C erreicht werden. So ist eine optimale Ausbeute der Oliven möglich, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen oder die wertvollen Inhaltsstoffe zu schädigen. Das unfiltrierte Öl bietet einen fruchtig-scharfen Geschmack, ein Aroma v. grünen Oliven und hat einen Säuregehalt v. unter 0,2%. Das Peperonato-Olivenöl wird durch Zugabe frischer Peperoni beim Zermahlen der Oliven gewonnen.
[<<Erstes] | [<zurück] | [weiter>] | [Letztes>>] | 15 Artikel in dieser Kategorie