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Molekularküche Ferran Adria
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Kochbuch Molekularküche Rezepte

Kochbuch Molekularküche Rezepte - Tipps und Informationen für die  Molekulare Küche

 
Kochbuch ist nicht gleich Kochbuch - wer Rezepte für die molekulare Küche sucht, kommt an den Spezial-kochbüchern für Molekulare Cocktails, Molekulare Desserts oder Molekulare Highlights wie Melonenkaviar nicht vorbei.
Autoren wie Heiko Antoniewicz mit Fingerfood, Thomas Vilgis mit Molekularküche - Rezepte
oder Gabriele Brandel mit dem ausgezeichneten Werk Molekulare Cocktails sind beste Ratgeber für den perfekten Einstieg in die Molekularküche. Ein tolle Geschenkidee sind auch unsere kompletten Molekular-Sets die teilweise bereits ein Buch im Set haben.
Kochkurs Molekularküche Workshop
Sie haben schon etwas von Molekularer Küche gehört ? oder nicht ? Sie sind neugirig und kochen gerne modern - dann haben wir vielleicht mit einem Kochkurs der Molekular Küche das Richtige für Sie. Einfach mal mit einem Molekular-Profi kochen und sich inspirieren lassen. Ein Kochkurs ist auch eine prima Geschenkidee. Freude schenken mit einem Molekularen Kochkurs!
Molekular Set Molekularküche

Molekular Set Molekularküche Starterset, Starter-Kit, Cocktail Pro und Co.


Ob Einsteigerset, Starterset, Starter-Kit, Spaghetti-Kit, Cocktail-Set, Dessert-Set, Party-Set, Kochbuch, Rezept oder Texturen mit Zubehör und Buch für die Molekularküche findenSie in dieser Kategorie der Molekularen Küche ala Ferran Adria.
Molekulare Küche Zubehör

Molekulare Küche Sets, Zubehör Texturen und Zutaten der Molekularküche


Molekularküche, Molekulare Küche - Zubehör wie Werkzeug-Sets, Lochlöffel, Spagetthi-Kit, Digitalwaage, Schüsseln und Molekularzubehör. Um Ihr eigenes Elbulli zu gründen benötigen Sie Texturen, Zutaten und Zubehör für die Molekulare Küche ala Ferran Adria.
Zutaten Molekularküche Texturen

Molekularküche Texturen, Texturas und Zutaten alles für die Molekulare Küche


Wer den Einstieg in die Molekulare Küche sucht benötigt Zutaten, Texturas (Texturen) ala Ferran Adria um sein eigenes ElBulli zu gründen. Für Melonenkaviar, molekulare Cocktails, molekulare Desserts oder andere Molekulare Kochhighlights findet man Illuzoon,Algizoon, Calazoon, Perlazoon als Einzelzutaten genau wie unsere tollen Einsteigersets in der Kategorie Molekular Set. Viel Spass beim Stöbern in der Rubrik Zutaten Molekularküche Texturen.

 

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Molekularküche Kochkurs Molekularküche Kochkurs

Molekularküche Kochkurs Maxi

Der Kochkurs für die Molekularküche ist als Geschenk für sich oder andere für alle Begeisterten der Molekularküche gedacht. Wer gerne unter Anleitung nach dem Einstieg in die Molekularküche seine Fertigkeiten verbessern und Tipps vom Profi haben möchte, ist herzlich eingeladen an dem Maxi-Kochkurs Molekularküche für 199,00 Euro teilzunehmen.
Im Angebot ist ein tolles Starterset Molekularküche enthalten. Sie erhalten das komplette Starterset für die Molekularküche das  Texture-Pro-Set ( Wert 139,00 Euro ).

Dieser Molekularküche Kochkurs bietet Ihnen eine Vertifung die vielen Techniken der Molekularküche. Wer z.B. vor hat in seiner eigenen Bar oder im Restaurant seine Gäste in Zukunft mit einigen effektvollen Tricks der Molekularküche zu begeistern, erhält das nötige Know How, damit dies gelingt.
Der Kochkurs Molekularküche läuft so ab:

1. Begrüssung zum Kochkurs Molekularküche

2. Theoretische kurze Einführung in die Geheimnisse der Molekularküche

3. Erstes Experiment der Molekularküche - Verkapselung mal anders

4. Highlight der Molekularen Küche - Schäume zum Träumen :o)

5. Dann molekulare Pause ;o) mit kleiner Stärkung

6. Top Thema Molekularküche und Gelees ohne Gelatine

7. Vertiefung der erlernten Techniken in der Molekularküche mit wertvollen Tipps vom Profi

8. Molekularküch wirft immer Fragen auf - deshalb finden zum Ausklang eine Diskussion zur Umsetzung im geschäftlichen Bereich statt - Teilnehmer der Kochkurs Maxi Molekularküche

können sich austauschen und von Erfahrungen berichten.

Ausserdem sind im molekularen Kochkurs enthalten:

· Getränke (Mineralwasser, Softdrinks, Kaffee, Prosecco)

· molekulare Kochzutaten und Utensilien

· Ihre erste Molekularküche Rezeptmappe zum Mitnehmen und Andenken an den Kochkurs Molekularküche.

D Die Termine werden vorher je nach Teilnehmerzahl abgesprochen und müssen telefonisch abgeklärt werde. Für Molekularfans aus der Umgebung von Bremen, Bremehaven, Hamburg,
Cuxshaven oder mancher möchte vielleicht einen Kurzurlaub mit dem molekularen Kochkurs verbinden wollen. Dieser Kurs findet in Bremerhaven statt.

(Bei Stornierung bis zu 7 Arbeitstagen vor Kursbeginn erhalten Sie eine vollständige Rückerstattung der Kursgebühr, bei Stornierung von 6-2 Arbeitstage vor Kursbeginn erhalten Sie eine 50% Erstattung der Kursgebühr. Bei Stornierung von weniger als 2 Tagen können wir Ihnen leider keine Erstattung anbieten.)




199,00 EUR
inkl. 19 % UST exkl.
1 x 'Molekularküche Kochkurs' bestellen
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BF Mandel-Mark, 100% Mark ohne Zusatzstoffe, 650g
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21,89 EUR
33,68 EUR pro 1000 g
inkl. 7 % UST exkl.
   
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