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01. Wasabireibe original Japan für Wasabi

34,95 EUR
inkl. 19 % UST exkl.

02. Schwarzbier -Schwarzer Abt- Schokolade, handgeschöpfte Tafel, 75

4,18 EUR
5,57 EUR pro 100 g
inkl. 7 % UST exkl.

03. Kokosnusspüree, gezuckert, TK, von Dirafrost, 1 kg

17,56 EUR
17,56 EUR pro kg
inkl. 7 % UST exkl.

04. Natriumalginat Geliermittel Pulver 1 kg

33,95 EUR
33,95 EUR pro kg
inkl. 19 % UST exkl.

05. Tomatensaft, weiss, 250 ml

2,70 EUR
1,08 EUR pro 100 ml
inkl. 7 % UST exkl.

06. Trehalose-Zucker 1 kg

15,95 EUR
15,95 EUR pro kg
inkl. 19 % UST exkl.

07. Aromaessenzöl Ingwer Ingweröl 50 ml

54,07 EUR
108,14 EUR pro 100 ml
inkl. 7 % UST exkl.

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Valrhona Praline-Massen Nougat

Valrhona Praline-Massen Nougat
Praliné Masse, 25% Haselnuss, 25% Mandel, 2261, 5 kg

Praliné Masse, 25% Haselnuss, 25% Mandel, 2261, 5 kg

Diese Pralinenmasse besteht aus 25% Haselnüssen und 25% Mandeln sowie Zucker und echter Vanille Fettgehalt 28,5%. Das lange ...

17,57 EUR pro kg


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87,83 EUR

( inkl. 7 % UST exkl. )

Praliné Masse - Praliné Fruite, 25% Haselnuss, 25% Mandel, 4697,

Praliné Masse - Praliné Fruite, 25% Haselnuss, 25% Mandel, 4697,

Diese Fruite Masse besteht aus 25% Haselnüssen und 25% Mandeln. In der Praxis zeigt sich das die Fruite Masse noch zarter und ...

18,30 EUR pro kg


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91,51 EUR

( inkl. 7 % UST exkl. )

Praliné Masse - Amande, 60% Mandel, 2260, 5 kg

Praliné Masse - Amande, 60% Mandel, 2260, 5 kg

Langes Rösten der Mandeln und lang anhaltendes Kochen des Karamels zeichnen diese leckere Pralinenmasse v. Valrhona aus. Her...

20,14 EUR pro kg


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100,72 EUR

( inkl. 7 % UST exkl. )

Praliné Masse, 30% Haselnuss, 30% Mandel, 5 kg

Praliné Masse, 30% Haselnuss, 30% Mandel, 5 kg

Diese Pralinenmasse besteht aus 30% Haselnüssen und 30% Mandeln sowie Zucker Fettgehalt 34%. Das lange Rösten der Früchte ve...

20,30 EUR pro kg


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101,51 EUR

( inkl. 7 % UST exkl. )

Praliné Masse - Craquant, knusprig, 5621, 5 kg

Praliné Masse - Craquant, knusprig, 5621, 5 kg

Das Vermahlen mit traditionellen Einrichtungen erhält und schützt das Knusprige des karamellisierten Zuckers und der Trockenf...

21,80 EUR pro kg


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108,99 EUR

( inkl. 7 % UST exkl. )

Praliné Masse - Noisette, 60% Haselnuss, 2258, 5 kg

Praliné Masse - Noisette, 60% Haselnuss, 2258, 5 kg

Durch langes Rösten der Haselnüsse und lang anhaltendes Kochen des Karamels bekommt diese Pralinenmasse ihren unübertrefflich...

24,21 EUR pro kg


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121,06 EUR

( inkl. 7 % UST exkl. )

 

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