Steinsalze - Bei der Verdunstung von mineralreinen Grundwasser oder von Meerwasser entstehen sogenanntes Salzgestein. Der Hauptbestandteil der Steinsalze ist das Mineral Natriumchlorid oder Halit. Gerade bei Steinsalzen ist fast nur dieser Bestandteil im Salz enthalten und eine Beimengung von Mineralien erfolgt nur in geringesten Mengen. Das Steinsalz wird unter Tage abgebaut. Es werden Steinsalzblöcke abgebrochen und zu Tage gefördert. Dannach wird das Salz physikalisch und chemisch gereinigt, zekleinert und gemahlen und liegt dann in der Urform vor. Besonder beliebt ist das Deutsche Steinsalz. Das Steinsalz aus Deutschland kann als Speisesalz aber auch als Bade-Steinsalz benutzt werden.
