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Aceto Balsamico Fondo Montebello  
Aceto Balsamico Fondo Montebello ist ein Balsamessig auf hohem Niveau, Balsamico und Fruchtessige  

Aceto Balsamico Fondo Montebello italienischer Essig


Aceto Balsamico Fondo Montebello, begeistert viele Hobbyköche und Spitzenköche. Auch in einschlägiger kulinarischer Fachpresse hört man nur positives über den Aceto Balsamico Fondo Montebello. Der Essig wird von der Firma Fondo Montebello produziert und diese Firma stellt einen der besten Acetos her.
Alte Familienrezepte bilden die Basis für die Herstellung des Aceto Balsamico di Modena, der nach den strengen Kriterien des Konsortiums hergestelltproduziert wird.
Am wichtigsten dabei ist die ständige Umfüllung des Essigs in verschiedene Holzfässer.
Diese Holzfässer bestehen aus verschiedenen Sorten Holz wie Kastanienholzfass, Kirschholzfass, Escheholzfass, Maulbeerholzfass und Fässer aus Wacholderholz. Nur mit Steinen verschlossen, werden die Fässer entsprechend gelagert.
Um eine immer gleichbleibende Qualität zu erreichen, werden verschiedene Jahrgänge, ähnlich wie bei Champagner, miteinander verschnitten.
Diese Essige sind nicht mit industriell gefertigten Essigen zu vergleichen. Probieren Sie selbst und überzeugen Sie sich von der einmaligen qualität des Aceto Balsamicos.
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